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Atelier prix de vente et coût de revient

Si vous êtes un petit producteur/transformateur/artisan et que vous souhaitez calculer le coût de revient de votre produit/service et son prix de vente, cet atelier est fait pour vous !

Contenus théoriques et pratiques seront mixés, appuyés par des exemples, des cas concrets.  Des outils seront mis à votre disposition : Excel pour calculer et comprendre les bases d’un calcul du prix de revient mais également divers outils existants, créés par d’autres structures actives sur le secteur agricole et des producteurs-transformateurs qui pourront être utilisés pour calculer/gérer les coûts et votre activité.

Programme

Un module de 3 heures pour aborder la matière :

  1. Explication des notions liées aux coûts : notion de marge brute, notion de seuil de rentabilité, notion de frais fixes, variables, directs et indirects, notion de coût de revient, notion de marge et de taux de marge + erreurs fréquentes à éviter, coût réel d’une ristourne;
  2. Calcul du coût de revient : détermination des coûts variables et directs, détermination des coûts fixes, des clés de répartition, calcul du coût de revient, analyse des seuils de rentabilité;
  3. Méthodes de fixation des prix : basés sur les coûts, basés sur le marché (concurrence et/ou demande), basés sur la valeur, avantages et inconvénients de ces 3 méthodes;
  4. Eléments de pricing : dimension psychologique du prix, le consommateur et la sensibilité au prix, importance du prix de vente dans la rentabilité, éléments pour améliorer les prix, argumentaire pour justifier une hausse de prix et/ou défendre un prix, fixer son prix pour maximiser le chiffre d’affaires, le profit ou le volume.  Différentes techniques fréquemment utilisées pour augmenter le revenue généré sans que le client ne se sente floué seront expliquées.

Plus d’info

Contactez Louise Tessaro au 081/71.71.34 ou lte@bep.be

 

Quand

Jeudi 28/05/2020 – De 18h00 à 21h30.

Lieu

BEP – avenue Sergent Vrithoff 2 – 5000 Namur.

Coût

Gratuit mais inscription obligatoire via Eventbrite – souper sandwiches compris.