SUCCESS STORY - Les Galettes de Luc positionne ses gaufres traditionnelles sur le marché allemand

Luc Mathot est un fabricant de galettes artisanales installé à Celles. Il a fait appel au BEP pour un accompagnement à l’international et en intelligence stratégique.

Explorer le marché allemand

Installé à Celles et actif depuis 2007, Luc Mathot propose via « Les Galettes de Luc » trois types de galettes traditionnelles belges – au sucre perlé, ardennaises, et quatre quart – pour la grande distribution.

Suite à sa participation au Business Game Foires et Salons, organisé par le BEP et l’AWEX en février 2019, Luc Mathot a décidé de s’entourer du BEP pour préparer sa participation au Salon Anuga, un salon international de l’alimentation qui a lieu à Cologne tous les deux ans et adapter ses outils de communication au public professionnel et international de ce salon.

Coaching international et intelligence stratégique

Lors d’un précédent accompagnement, le BEP avait réalisé une étude du marché allemand et du positionnement des Galettes de Luc, en particulier sur le mot « Galette », qui est typiquement wallon. Pour le salon Anuga, le BEP a dès lors travaillé avec Luc Mathot sur sa proposition de valeur, sur les termes à utiliser dans ses supports de communication. La mission du BEP consistait d’ailleurs à la révision des flyers, photos et visuels et du contenu du site internet des Galettes de Luc, et à un accompagnement pour la traduction de ces documents, que le BEP réalise en tant que Secrétariat d’Intendance à l’Exportation (SIEx) agréé par l’AWEX.

Préparation du stand

Le BEP a conseillé Luc Mathot sur la manière d’agencer un stand d’exposition qui corresponde à l’objectif de sa participation au Salon Anuga et l’orienter vers les contacts utiles sur place. L’accompagnement a porté ses fruits, l’entreprise ayant récolté de nombreuses marques d’intérêts de visiteurs lors du salon.

Le service coaching international du BEP 

Accompagnement du BEP en Intelligence stratégique 

Les Galettes de Luc 

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